Mahasiswa UNS Solo Sosialisasikan Pembuatan Minuman Jahe Aren Sebagai Penguat Imun Tubuh

BEKASI, KOMED – Di masa pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19) seperti sekarang ini, berbagai upaya pencegahan dilakukan agar dapat terhindar dari virus yang mematikan ini.

Selain dengan menerapkan upaya preventif yakni dengan melakukan 3M (memakai masker; mencuci tangan, dan menjaga jarak), untuk melawan virus Covid-19 yang cukup mewabah ini tentunya diperlukan upaya alternatif untuk memperkuat imun dari dalam tubuh, agar tidak mudah terpapar virus corona.

Berangkat dari pemikiran itulah, Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Membangun Desa Universitas Sebelas Maret (UNS) Kelompok 01 yang melaksanakan KKN di Desa Mekarsari, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi kemudian berinisiatif mengadakan sosialisasi pembuatan minuman jahe aren sebagai penguat imun.

Hasil produk dari kegiatan sosialisasi tersebut kemudian dibagikan kepada warga di sekitar lokasi KKN. Acara tersebut berlangsung di halaman Kantor Desa Mekarsari, dengan tetap menerapkan protokol kesehatan yang ketat.
Berdasarkan penuturan Habib Windhu, anggota kelompok 01 KKN UNS kepada para mahasiswa, Rabu (1/9/2021) pembuatan minuman jahe aren ini dibuat dengan cara mencampurkan berbagai bahan alami yakni Jahe, daun serai, gula merah dan air.

“jahe dan daun serai yang terkandung di dalam minuman jahe aren ini memiliki efek menurunkan glukosa darah sampai kolesterol, menangkal infeksi bakteri dan virus, memperkuat sistem imun, menghambat pertumbuhan sel kanker, dan meredakan nyeri haid,” jelas Habib.

Minuman jahe aren ini, menurutnya, aman untuk dikonsumsi setiap hari tanpa perlu khawatir akan menimbulkan efek samping dikemudian hari. Apalagi di masa pandemi seperti sekarang ini, minuman ini dapat dikonsumsi baik saat pagi hari maupun sebelum tidur.

Selama pandemi berlangsung, konsumsi minuman herbal seperti Minuman jahe aren kini menjadi tren tersendiri karena tak hanya rasanya yang unik, minuman ini juga mengandung banyak khasiat.

“Selain bahan bahannya yang mudah didapat, proses pembuatannya juga cukup sederhana, jadi bisa dibuat sendiri di rumah masing-masing dan nggak perlu beli” pungkas Habib.

Dengan adanya sosialisasi tersebut diharapkan warga Desa Mekarsari dapat membuat hingga menjual produk minuman jahe aren. Sehingga selain meningkatkan imun tubuh, minuman jahe aren juga dapat menjadi peluang usaha bagi warga sekitar. (*)

Penulis adalah mahasiswa Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo

Redaksi

Baca koranmediasi.com untuk mendapatkan berita aktual, baik lokal maupun nasional. Disajikan secara tegas, lugas, dan berimbang.